Info om mineraler
– Magnesium, Kalk (calcium) og Jern
Magnesium er et mineral med mange
interessante og nyttige egenskaber.
Magnesium har en blodtryk-sænkende virkning og er i det hele taget et nyttigt tilskud for folk med en hverdag præget af stress, udmattelse, hovedpine og mangel på energi.
Rodfrugter rigt på mineraler
Magnesium bidrager til;
- at mindske træthed og udmattelse
- et normalt energistofskifte
- nervesystemets normale funktion
- en normal muskelfunktion
- en normal psykologisk funktion
- at vedligeholde normale knogler og tænder
Magnesium findes naturligt blandt andet i grønne grøntsager, kål, rødbeder, gulerødder, rosiner, mandler, valnødder, fuldkorn og hørfrø. Det kan anbefales at tage et dagligt tilskud af magnesium, for det kan være vanskeligt at få tilstrækkeligt af dette mineral gennem kosten. Man kan med fordel tage tilskud af kalk (calcium) sammen med magnesium.
Kalk (Calcium)
Kalk er vigtigt for knoglernes opbygning og styrke. Hvis man har et for lille calcium depot kan man risikere at få knogleskørhed. Knogleskørhed, som rammer især mange ældre kvinder, forebygges ved indtag af kalk (calcium) og vitaminD (D-vitamin fremmer optagelsen af Kalk). Kalk udgør sammen med magnesium og fosfor den faste substans i knoglerne. Det er derfor disse mineraler, der giver knoglevævet dets styrke. Derudover har kalk stor betydning for muskelsammentrækning, impulsledning i nerverne, størkning af blodet, blodtryk og måske også betydning for vægtregulering.
Jern
(under redigering)